冬季利用温室大棚生产越冬茬蔬菜，是近几年种植蔬菜的重要方式。温室大棚生产蔬菜，可不受大环境的限制，按种植户自己的需求栽培效益高的蔬菜作物。对于越冬茬的蔬菜来说，冬季灰霉病的发生，逐年呈加重趋势，因此带来的损失也越来越大，有些种植棚户，甚至出现绝收的现象。
发病症状
灰霉病一般是由灰葡萄孢菌侵染所致，它是一种真菌性病害。茎、叶、花、果部位均可受害。幼苗染病，病苗色淡、叶片、叶柄发病呈灰白色，水浸状，组织软化至腐烂，湿度大时病处表层生出灰霉；幼茎多在叶柄基部生出不规则水浸斑，很快变软、腐烂，收缩、折断，病株腐烂、枯萎、死亡。
果实染病，幼果时期受害严重，一般先从残留的柱头或花瓣侵染发病，随后向果实扩展，致使果皮呈灰白色，并生有厚厚的灰色霉层，呈水腐状；叶片发病多从叶尖开始，沿着叶脉之间向内扩展，一般病健交界处比较分明。
发病原因
近几年灰霉病发病越来越严重，是有一定原因的，主要可表现在以下几点：
1，环境条件
蔬菜灰霉病是一个典型的低温高湿病害，也就是说，在低温湿度高的条件下容易发病。适宜病原菌生长的温度在15-25摄氏度，湿度在90%以上时即可发病。所以，在冬季这种特殊的环境下，是发生灰霉病的关键因素。
2，综合因素
冬季的环境整体是不利于蔬菜生长的，不但生长缓慢，而且“自身”的抗逆性也有所下降，这就可能会造成蔬菜灰霉病的重复感染；低温还会导致植株整枝后，伤口愈合缓慢或不能愈合，为病原菌提供侵入“机会”；另外，灰霉病是一种典型的气传病害，它是随气流传播的，一旦发病，传染源控制不及时，病害会迅速蔓延。
3，管理不当
田间种植密度大，群体苗势大、郁闭，通风透光差，湿度增加，有利于该病的发生；往往因植株生长旺盛，没有及时打顶、整枝、打杈，使植株徒长，加重发病的情况；灰霉病的病原菌是一种弱寄生菌，必须从有干叶、干花等组织处侵入。如：番茄，该病菌可从果实残留的花瓣处、柱头处侵入，以花瓣处侵入的多。
防治措施
1，农业防治
a），选用良种，种植地应选用适合当地种植，抗逆性强的良种种植为佳；育苗时要床土的“”，尽量不要在病区取土或育苗，避免感染该病。
b），合理密植，根据品种特性，进行合理密植。播种不宜密度过大，同时以腐熟的农家肥为基肥，并增施磷钾肥，防止偏施氮肥，植株过密出现徒长，影响通风透光，降低植株抗性。
c），清园降湿，定植前要棚室内的杂草、枯枝烂叶、前茬残枝等物，然后深翻耙细。发病前期及时摘除病叶、病花、病果和下部的黄、老叶，以减少棚室的初侵染源；蔬菜尽量采用高垄栽培，并避免大水漫灌，采用滴灌方式，可有效较低棚室内湿度。还可在蔬菜作物行间或垄沟内铺设一层干麦秸草，不仅可保护地面墒情，而且还能缓和作物生长层气温变化，并减少结露和吸潮。
2，化学防治
化学防治快，便于操作，是菜农们经常采用的一种防治措施。常用药剂一般有腐霉利、甲基硫菌灵、异菌脲（扑海因）等。另外，灰霉病防治重点，宜早发现早效果较好，发病严重时，即使用药防治，也不能病处的霉层，影响蔬菜产品的质量。所以，防治蔬菜灰霉病，好的方法是农业防治为主，及时发现，辅助化学药剂提前防治是较理想的防治方法。
推荐使用药剂：哈茨木霉菌-瀚正农奇愈4号-瀚正益农
净含量：40g
有效活菌数≥2.0亿/克
有效菌种名称：哈茨木霉菌、淡紫紫孢菌
主治病害：
灰霉病/菌核病
炭疽病/姜瘟病
农奇愈系列是瀚正益农公司采用世界先进的细胞质融合技术生产的活体微生物杀菌剂，复合了交互链格孢菌、细黄放线菌、放线菌群、酵母菌群等六科十二属一百多种微生物组成，本品结构复杂，性能稳定，功能多，具有以菌治菌，杀菌迅速的功效。可高效防治蔬菜瓜果中药材花卉大田作物等植物病害。针对真菌、细菌、变异性病害、土传性病害、不知菌属的疑难杂症病害。
作用机理：
分泌病原菌细胞壁降解酶，阻止病原菌细胞壁的形成，同时产生次生代谢物，阻断病原菌繁殖生长能量传递。对土传病害重茬障碍效果显着，对环境友善，是生产无公害、有机作物的首 选。
推荐使用方法与剂量：
苗期喷施：40g兑水20kg
生长期喷施：40g兑水15kg
预防瓜菜类及香蕉等作物的蔓枯病、枯萎病、根腐病、水肿病、巴拿马病等病害，以流喷灌根为主，40g兑水201g灌根。枯黄姜病病原菌严重发生时三天一遍，连喷两遍，对各种顽固性真细菌病害施药要。上下翻扣，左右打透，8小时可全部控制病情发展，维管束垃圾畅通无阻，使作物营养生长和生殖生长平衡。
产品特点：；
●效果明显，快，施药后23天即可；
●真菌性和细菌病害；
●作用方式独特，不会产生抗性；
●剂型先进，对作物，施药后不污染果面；
●可与其他化学农药、肥料等混合使用。